Les métiers de l'hôtel
(Auteur: Mireille Spalacci)

Quelle est la nature du travail de chaque fonction?
Lisez le texte et complétez le tableau de réponses tout en bas de cette page:

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Retrouvez la fonction correspondante à la nature du travail (Cherchez dans ce dictionnaire en ligne les mots que vous ne comprennez pas):

Fonction
Nature du travail
Gère, dirige, contrôle, assure le recrutement, les relations avec la clientèle, le développement de l’activité.
Responsable de la gestion de l’activité d’hébergement.
Dirige et organise le service de la réception, s’occupe des relations avec les clients et les employés. Tâches administratives, commerciales et sociales.
Accueillir les clients, enregistrer les mouvements de la clientèle, assurer le suivi de son installation. Proposer les autres prestations de l’hôtel. Répondre à toute demande de renseignements…
Gérer les appels téléphoniques, télex et télécopies ainsi que leur facturation.
Dirige les services information à la clientèle, courrier, clés, bagages ; assure la surveillance.
Spécialité : transport des bagages, chargé des courses, entretien des véhicules, parking.
Effectuer la présentation des locaux d’hébergement et le nettoyage des parties communes. Participer au service des petits déjeuner.